| タイトル | Neutron scattering analysis of stearic acid modified lipase |
| その他のタイトル | ステアリン酸改変リパーゼの中性子散乱解析 |
| 著者（日） | 市川 創作; 丸山 達生; 中嶋 光敏; 佐野 洋; 鍋谷 浩志 |
| 著者（英） | Ichikawa, Sosaku; Maruyama, Tatsuo; Nakajima, Mitsutoshi; Sano, Yo; Nabetani, Hiroshi |
| 著者所属（日） | 筑波大学 応用生物化学系; 食品総合研究所; 食品総合研究所; 摂南大学 薬学部; 食品総合研究所 |
| 著者所属（英） | University of Tsukuba Institute of Applied Biochemistry; National Food Research Institute; National Food Research Institute; Setsunan University Faculty of Pharmaceutical Sciences; National Food Research Institute |
| 発行日 | 2002-02 |
| 刊行物名 | KENS Report-13 1999-2000
KENS Report-13 1999-2000 |
| 開始ページ | 151 |
| 刊行年月日 | 2002-02 |
| 言語 | eng |
| キーワード | neutron scattering; D-stearic acid; lipid; activation; reaction rate; research and development; deuteration; 中性子散乱; D-ステアリン酸; 脂質; 活性化; 反応速度; 研究開発; 重水素化 |
| 資料種別 | Technical Report |
| SHI-NO | AA0033045055 |
| レポートNO | KEK-Progress-Report-2001-8 |
| URI | https://repository.exst.jaxa.jp/dspace/handle/a-is/28872 |
